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  为什么要对家禽屠宰机进行保养?
  如何保证家禽屠宰机的工作效率?
  为什么我们需要使用鸡鸭屠宰设备?
  家禽屠宰机为我们提供便利
  使用鸡鸭屠宰设备有什么意义?
  你知道为什么家禽屠宰机能够被广泛的使用吗?
  家禽屠宰机械的特点

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家禽屠宰机械的特点

    目前市场上的家禽屠宰现已实现机械化。作为家禽屠宰机械生产厂家的前提,其运作过程的机械化是现代生产的重要标志之一。家禽屠宰机械生产可以大大提高劳动生产率,降低劳动强度,改善工作环境; 改善和稳定产品的加工质量,消除手工操作的弊端,减少产品的交叉感染,提高产品的质量和卫生,并有助于促进产品的完善。作为家禽屠宰机械它除具有一般设备的共有特点外,还有自己的特点,主要体现如下。
    1、加工对象的种类和加工工序繁多,因而作业机械种类繁多。
    2、作为食品加工机械,一定要满足食品卫生生产的要求:①与加工对象直接接触的零部件所使用的材料均为无毒、无异味、化学性稳定的材料。②与肉直接接触的部件的结构具有易于接近,拆卸,清洁和维护的特征,并且外部结构没有死角,例如将保留材料的凹坑。③无油润滑结构。 使用油(脂)润滑结构时,应提供可靠的密封或防护装置,以确保润滑剂(脂肪)不会污染正在加工的材料。④所有电器设备均有外部防水保护装置。⑤所有暴露结构的表面要光滑洁净。
    3、对于需要人工直接参与才能完成的作业,所需设备应配有人身保护结构和严格的操作规范。
    4、非经常性或非固定使用的设备具有便于移动和快速联结的结构。
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